Готовим дома. Фаршированный картофель с сыром и грибами.
Ингредиенты:
-Картофель – 5 шт.
-Сыр твердый – 50 г
-Сыр творожный – 50 г
-Шампиньоны – 50 г
-Чеснок – по вкусу
-Масло растительное – по вкусу
Приготовление:
Для приготовления фаршированного картофеля с сыром и грибами понадобится картофель, твердый сыр, творожный сыр, шампиньоны, чеснок и масло растительное.
Хорошо промываем картофель для фаршировки и нарезаем его “гармошкой”.
Для приготовления этого блюда использовалось 2 вида твердого сыра, но это не является обязательным. Можно использовать любой сыр по вкусу. Сыр нарезаем на кусочки для фаршировки и грибы на слайсы. Фаршируем, чередуя сыр и грибы.
Таким же образом делаем со всем картофелем.
Обмазываем картофель творожным сыром и посыпаем мелко нарезанным чесноком.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выпекаем картофель в духовке при 180.0 примерно 1 час. Возможно, для выпекания картофеля понадобится меньше времени, или больше. Все зависит от духовки.
Приятного аппетита!